Более 50 сыроваров из 22 округов Московского региона представят свою продукцию на гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир», который пройдет в Истре с 26 по 29 августа. Об этом в понедельник, 23 августа, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Фермеры более 50 сыроварен из 22 городских округов Подмосковья представят свою продукцию на фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Истринском городском округе. Наши сыроделы привезут около 25 тонн сыра более сотни сортов», – цитируют в пресс-службе министра сельского хозяйства региона Сергея Воскресенского.

По его словам, в фестивале примут участие более 100 фермерских хозяйств Московской области, а также 360 представителей от других 54 регионов России. 178 из них – сыровары, среди продукции которых подмосковная по праву является одной из сильнейших в стране.

«Наши подмосковные производители сыра стали победителями в рамках национального конкурса «Вкусы России». Также в начале текущего года Подмосковье вышло на первое место по производству сыра в России. У наших сыроделов есть богатый опыт, которым они смогут поделиться на фестивале, заключить взаимовыгодные контракты», – подчеркнул Воскресенский.

Как уточнили организаторы события, посетители фестиваля смогут купить натуральную фермерскую продукцию: сыр, колбасы, хлеб, мед, сладости, молочную продукцию, напитки и многое другое. Мероприятие пройдет с 26 по 29 августа.